借势沪滇协作 直播赋能增收

自沪滇协作深入开展以来，云南省楚雄彝族自治州牟定县紧紧围绕乡村振兴战略总要求，依托上海嘉定搭建的协作平台，聚焦全县高原特色农特产品“走出去”难题，主动对接、积极作为，通过“直播搭桥、品质筑基、协同发力”，助力全县特色产品打开长三角市场，实现产销两旺、农户增收。

一、主动对接聚合力，搭建产销协作桥梁

牟定县农业农村局作为农特产品推广与产业发展的主管部门，始终将沪滇协作消费帮扶作为推动农业增效、农民增收的重要抓手。自上海市援滇干部联络组楚雄州小组启动特色商品直播带货项目以来，县农业局第一时间成立专项工作专班主动对接，建立“日常沟通、信息共享、协同推进”工作机制，全力配合做好项目策划、资源整合、执行落地等工作。

一方面，全面梳理全县农特产品资源，筛选出牟定腐乳、高原粮油、特色菌菇等具有地域特色和市场潜力的品类，精准匹配上海东方购物、天引传媒等平台资源提供基础支撑；另一方面，主动对接县内重点农业企业、合作社，动员牟定县腐乳产业协会、粮油种植合作社等市场主体参与项目，协调解决产品供应、包装升级、物流配套等问题。期间，成功推动牟定腐乳、泥地软香米等产品入选楚雄州101款直播产品名录，其中牟定腐乳作为老字号产品持续热销，泥地软香米跻身新兴爆款，为全县农特产品销售突破奠定坚实基础。

二、严抓品质筑根基，擦亮牟定产品品牌

“品质是产品的生命线，更是打开外地市场的敲门砖”。始终将产品质量管控作为核心工作，构建“源头把控、过程监管、终端溯源”全流程品控体系，确保牟定农特产品以优质形象进入长三角市场。

一是严把产品筛选关。联合市场监管、卫健等部门，从生产资质、质量标准、口感风味等维度，对拟参与直播的农特产品开展严格筛选，最终确定牟定腐乳、泥地软香米等核心推广产品；二是强化质量监管。要求所有参与直播的生产主体严格执行ISO9001质量管理体系标准，组织技术人员深入生产车间、种植基地开展农残检测和工艺规范指导，累计完成产品质量抽检30余次，确保每一款产品均符合食品安全标准。同时，配合楚雄小组在直播中实时展示检测报告与生产流程，让长三角消费者“买得放心、吃得安心”，逐步树立“牟定原产、品质可靠”的品牌形象；三是推动包装升级。针对直播销售特点，指导企业优化包装设计，如为牟定腐乳设计“小规格、易储存”的直播专属包装，既保留牟定地域文化元素，又满足长三角消费者家庭食用需求，有效提升产品复购率。

三、协同发力促增收，激活乡村振兴动能

在项目推进过程中，始终聚焦“联农带农、助农增收”核心目标，通过政策引导、技术支持、主体培育，推动项目成果切实惠及农户。

一是推动“产地直供”降本增收。积极推行“产地直供”模式，组织县内农业企业、合作社与上海平台直接对接，跳过中间经销商环节，减少流通成本使农户销售收益提升15%-20%；二是培育本土直播力量。开展本地直播助农骨干培训，组织县内农业企业员工、合作社负责人、返乡青年参与，重点学习产品推广技巧、直播运营知识、客户服务规范等内容，参与牟定农特产品直播推广，构建自主直播推广体系储备人才；三是拓展销售渠道。组织28次“楚品入沪”行动，组织县内企业参与上海东方购物等平台楚雄特色专场直播，累计实现销售额超168万元，充分证明长三角市场对牟定产品的认可。

四、总结经验谋长远，持续深化协作成效

沪滇协作直播带货项目的成功，为全县农特产品推广与产业发展提供了宝贵经验。下一步，持续深化与楚雄小组的协作，重点从三方面推动工作：

一是强化产业培育。聚焦牟定腐乳、高原粮油等优势品类，推动产业规模化、标准化发展，支持企业建设深加工生产线，开发腐乳休闲食品、粮油礼盒等高附加值产品，延伸产业链条；二是完善品牌建设。整合牟定腐乳“国家地理标志产品”“云南省非物质文化遗产”等资源，联合楚雄小组通过直播溯源、线下展销等形式，强化“牟定腐乳”“牟定高原农产”品牌认知度，提升品牌美誉度；三是拓展市场网络。在巩固上海东方购物现有合作基础上，配合楚雄小组对接长三角更多优质平台，推动牟定农特产品进入社区团购、商超专柜等渠道，构建“直播+线下”多元化销售网络，助力全县农业高质量发展、农民持续增收，为乡村振兴注入更强动力。